Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК
В наличии модели:
- Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT
- Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 LIGHT
- Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 LIGHT
- Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
- Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 15 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -35 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 15 кг |
| Объем | 160 л |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 745 мм |
| Глубина | 898 мм |
| Высота | 1077 мм |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71000098421 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана.
Особенности:
- Основные режимы:
- Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Высокопроизводительный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителя
- Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Регулируемые по высоте опоры
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Возможность установки пароконвектомата типа ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
- Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
Внимание! Изображение на фото может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 18 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -35 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 18 кг |
| Объем | 160 л |
| Количество уровней | 6 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 745 мм |
| Глубина | 898 мм |
| Высота | 1077 мм |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71000098420 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана.
Особенности:
- Основные режимы:
- Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Упрощенный интерфейс
- Одноточечный щуп
- Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Высокопроизводительный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителя
- Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Настольная модель с регулируемыми по высоте опорами
- Перенавешиваемая дверь
- легкость перемещения, благодаря колесам
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
- Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
- Толщина стенки: 60 мм
Внимание! Изображение на фото может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 25 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -35 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 25 кг |
| Объем | 240 л |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 745 мм |
| Глубина | 898 мм |
| Высота | 1423 мм |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71000098419 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана.
Особенности:
- Основные режимы:
- Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Высокопроизводительный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителя
- Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Регулируемые по высоте опоры
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
- Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
Внимание! Изображение на фото может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 25 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 25 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 796 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 1590 мм |
| Вес (без упаковки) | 168 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71010801129 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Герметичный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителями
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с подогревом
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
- Полезный объем камеры: 0,19 м3
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 1,77 кг
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 50 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 50 кг |
| Объем | 400 л |
| Количество уровней | 20 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Ширина | 810 мм |
| Глубина | 780 мм |
| Высота | 2255 мм |
| Вес (без упаковки) | 220 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71000000961 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 35 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с термочувствительными датчиками
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 3,6 кг